家常蒸蛋(简单版)

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营养丰富 老少咸宜

用料  

鸡蛋 4个
酱油 半勺
数克
跟鸡蛋1:1.15

家常蒸蛋(简单版)的做法  

  1. 四个鸡蛋(我们人多 蒸得多)

    家常蒸蛋(简单版)的做法 步骤1
  2. 我挑了一个打了比较好的蛋壳 来对比下水 四个鸡蛋 我大概放了8次这样的水

    家常蒸蛋(简单版)的做法 步骤2
  3. 水跟鸡蛋一起就打。发到没有感觉有蛋清的时候就差不多好了 然后过滤 把泡泡过滤掉。

    家常蒸蛋(简单版)的做法 步骤3
  4. 过滤好了之后就贴上保鲜膜 我觉得贴上保鲜膜比较香  然后拿个牙签打几个孔 好啦 放下镉水蒸18分钟。(看数量哦 我比较多 所以时间长点 要是不多的话十分钟就够啦)

    家常蒸蛋(简单版)的做法 步骤4
  5. 然后就开吃啦 妈呀!滑得跟冰淇淋一样呀。入口即化 营养好 老少皆宜哦

    家常蒸蛋(简单版)的做法 步骤5

小贴士

水跟蛋在打的时候可以下点点盐哦
 

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该菜谱发布于 2019-04-18 20:24:53
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