牛肉泡冷水去血水。
切小块,焯水。
省略熬糖和炒制步骤,焯水后牛肉温水洗净,和配料一起入电高压锅,加足够热水。选炖牛肉,50分钟。
白萝卜切片,炖牛肉结束后将萝卜倒入牛肉汤。放一晚,余温就把萝卜煮熟了。
第二天早上热牛肉萝卜汤,煮面条,烫青菜,装碗,开吃。省事省力。
上传你做的偷懒版红烧牛肉面