泡菜饼
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人做过这道菜
小菲菲m
我只是搬运工，为了自己制作方便，菜谱是3人份。
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 韭菜 | 3根 |
| 泡菜 | 100克 |
| 水 | 100克 |
| 猪肉片 | 100克 |
| 盐 | 少许 |
| 麻油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 韩国红辣椒🌶️ | 1个 |
| a面粉 | 60克 |
| a米粉 | 40克 |
| a酱油 | 1大勺 |
| a鸡蛋 | 1个 |
| b酱油 | 1大勺 |
| b醋 | 1大勺 |
泡菜饼的做法
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猪肉片上撒上盐和胡椒粉，洋葱切丝，韭菜切段，辣椒切片
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碗里加入所有a，混合均匀，缓缓加水
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再加入洋葱，韭菜，泡菜，盐，辣椒，拌匀
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锅内加入麻油，入肉片，撒盐，肉片变色后取出，加入到上一步骤的面糊中
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锅内加入1.5大勺麻油，倒入面糊，压开，煎4分钟左右，翻面，锅边淋入2小勺麻油，煎4分钟左右
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把所有b混合，就是沾料
