啤酒🍺排骨
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人做过这道菜
味蕾上的华尔兹
看到什么材料就煮什么，完全没有计划。冰有排骨，又有啤酒🍺，完全对得上，就来一道啤酒排骨吧！
用料
啤酒🍺排骨的做法
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准备材料
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砍成块
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已砍好
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倒入锅里，焯水
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加入料酒和姜片，去飘零，去骨头里面的泡沫
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一层泡沫
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五分钟后倒出用冷水冲洗，沥干水分
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倒入适量的花生油，热锅
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放入大概10粒冰糖，慢火炒融冰糖
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倒入排骨上色
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倒入啤酒，浸过排骨即可
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加入香叶和一个小米辣
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加入耗油
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加入酱油
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加入适量的盐，三四块姜片
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改上盖子，慢慢炖到快没汁就可。
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来试试味道，不够味就加盐
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成品，这汁太好吃了，这汁稠稠的，拿来淋我的青菜了
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这就是我不收汁的杰作，把汁淋在青菜上面，超级赞
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美味的佳肴
小贴士
这啤酒排骨还可以加入八角，老抽，因为我们不喜辣，也怕上火，所以就简简单单的加一点配料，真的超赞，喜欢的亲，赶紧做出来，连汁都拌饭吃了
