蒸面包

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用料  

鸡蛋 2个
酵母 3克
面粉 300克
70克(喜欢甜的多放)
牛奶 100克
植物油 适量

蒸面包的做法  

  1. 加入面粉,酵母,白糖与一个鸡蛋

  2. 加入牛奶,一边加一边搅拌,直到成絮状。

  3. 用手,揉面团,五分钟左右,然后放入案板,揉搓十分钟左右,加入一点植物油,继续揉一会到起膜。揉成团后,切成三等分,(形状可扁圆)碗里刷油,(最好大一点的碗)盖上保鲜膜,等它发酵到两倍大。

    蒸面包的做法 步骤3
  4. 在外层刷一个鸡蛋(注意,只要蛋黄!)撒上点芝麻,上锅蒸40分钟

    蒸面包的做法 步骤4
  5. yeah

    蒸面包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-04-18 21:09:30
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