美善品金枪鱼披萨

将水、糖和酵母放入主锅，以2分钟，37度，速度2混合。

加入高筋面粉、特级初榨橄榄油和盐，以2分揉面。

揉好的面团很软

我喜欢吃小一点的披萨，就分成了8个面团，滚圆。大概90克一个面团。

然后取一个擀成饼。

放入温暖的地方发酵

（还可以密封好放在冰箱进行低温发酵）

发酵至2-3倍大

然后用手摊成薄饼，同时预热烤箱230℃/10分钟，烤盘一起预热

把披萨酱涂抹在面饼上，四周留一圈不抹。

放上金枪鱼肉

撒上厚厚的马苏里拉奶酪

（可以根据自己喜好，放黑橄榄装饰）

230℃烤8分钟。

咔嚓脆底披萨喜欢吗？😍