超好喝的养生排骨汤~

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用料  

排骨 500克
山药 1根
白萝卜 1根
莲藕 1节
玉米 1根
料酒 适量
胡椒粉 适量
适量
生姜 3片

超好喝的养生排骨汤~的做法  

  1. 排骨洗净,冷水下锅,水开后撇去浮末,捞出温水冲洗干净。(这一步忘记拍照了)

    准备食材:萝卜,山药,莲藕切滚刀块备用,玉米切段备用。

    超好喝的养生排骨汤~的做法 步骤1
  2. 砂锅倒入凉水,放入焯过的排骨和姜片,倒入适量料酒,大火烧开,改小火煮40分钟。

    超好喝的养生排骨汤~的做法 步骤2
  3. 40分钟后放入切好的萝卜,山药,玉米,莲藕,大火烧开改小火慢煮40分钟。

    超好喝的养生排骨汤~的做法 步骤3
  4. 40分钟后,倒入适量胡椒粉、盐,小火慢煮10分钟后关火。

    超好喝的养生排骨汤~的做法 步骤4
  5. 喝之前撒点香菜或者葱花。

    超好喝的养生排骨汤~的做法 步骤5

小贴士

不需要再放其他调料,觉得这样才能喝到原汁原味的排骨汤。味道也是棒极了呢👏👏👏
 
该菜谱发布于 2019-04-18 21:50:13
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超好喝的养生排骨汤~的答疑

  • 莫长英  2019-04-21  
    1
    谢谢老师分享
    作者回复 2019-04-22  
    我也是自己琢磨弄得😊😊

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