芒果西米露

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用料  

西米 50克
牛奶 250毫升
芒果 1个
细漏网 1个

芒果西米露的做法  

  1. 用锅烧水,烧开后,加入西米,煮10分钟左右,煮的时候要搅动,防止西米黏锅。然后关火,闷一会,直到西米呈透明。

    芒果西米露的做法 步骤1
  2. 切芒果,好的芒果留最后点缀用,不好看的就榨汁用。

    芒果西米露的做法 步骤2
  3. 料理机中,加入1盒牛奶,250毫升的那种,加入刚才切好的一部分芒果,搅拌均匀,成粘稠状!

    芒果西米露的做法 步骤3
  4. 在杯底放西米,然后放榨好的混合物,最后加上芒果丁,即可!

    芒果西米露的做法 步骤4

小贴士

1.西米闷好后,用凉水冲,要不会黏在一起!我用的是小西米,所以漏网用的是细的,孔很小的那种。如果用大西米可以自己调整煮的时间和漏网的大小。
 
该菜谱发布于 2019-04-18 23:54:04
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