芝士焗大虾

4 人做过这道菜
家里寄来的大虾,是煮熟冷冻包装的,想吃金悦轩的芝士焗大虾,酱汁没有办法完全复制~少了鱼籽,但是加了真材实料的芝士~老公一个劲儿的说棒~让以后多做

用料  

5大只
车打芝士磨碎 随意
帕玛森奶酪碎 随意
马苏里拉奶酪碎 随意
丘比原味沙拉酱 随意
大蒜盐 随意
橄榄油 4勺
黑胡椒 随意
蔬菜 随意

芝士焗大虾的做法  

  1. 在烤盘里铺一些蔬菜。可以是胡萝卜,洋葱等。这个蔬菜可以吃,但是主要不是用来吃的。1是为了烤的时候保持湿度,让肉质保持水分。2是让大虾吸收烤蔬菜的味道。

    芝士焗大虾的做法 步骤1
  2. 大虾铺平从中间切开,把虾线剃掉清洗一下摆放在烤盘里。在烤盘里撒一些橄榄油或者色拉油~

    芝士焗大虾的做法 步骤2
  3. 多撒一些大蒜盐。均匀遍布~

    芝士焗大虾的做法 步骤3
  4. 挤上沙拉酱~可以多挤一点~

    芝士焗大虾的做法 步骤4
  5. 三种奶酪磨碎混合(有已经磨好的一包包买的,也有一块一块需要自己磨的)

    芝士焗大虾的做法 步骤5
  6. 均匀的把奶酪碎堆在大虾上~再来点黑胡椒

    芝士焗大虾的做法 步骤6
  7. 烤箱预热180度,烤个15分钟芝士融化就可以出炉啦~然后可以再来点黑胡椒

    芝士焗大虾的做法 步骤7

小贴士

沙拉酱可以多来点~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-19 00:25:08
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芝士焗大虾的答疑

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