早餐鸡蛋饼

7.0 综合评分
13 人做过这道菜

用料  

面粉 大概 100克
鸡蛋 3个
小香葱 1根
水 大概 80克
少许

早餐鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉中加入1个鸡蛋,然后加水搅拌,加入一点点盐,水要慢慢加,看粘稠度,差不多的时候就可以了!

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 1.平底锅加热后,调成中小火,放入调好的面糊,用铲子赶紧摊开,摊匀,面糊不要放太多,尽量摊薄一点,好吃。2.直接打个鸡蛋,摊匀,撒上小葱,黑芝麻,加一点油,等鸡蛋定型,翻面炕一下,即可。3多的面糊,继续摊饼。

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加上喜欢的酱或者直接吃,都可以!

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤3

小贴士

1.面粉加水的时候,得慢慢加,不能一次性加好多!2.我用的是不粘锅,不能先放油,因为面糊会滑,不容易摊开!

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2019-04-19 00:30:34
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