番茄意大利面

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用料  

意大利面 200g
洋葱 半个
5瓣
番茄酱 个人喜欢
黑胡椒 少许
适量
适量
适量
虾仁 一包
新鲜番茄 2个

番茄意大利面的做法  

  1. 准备好蒜瓣,番茄切小块,洋葱切碎泥

  2. 虾仁过水煮熟,备用。意大利面根据自己喜欢的口感煮熟过水备用

  3. 锅中倒入油,下蒜瓣爆香接着下入洋葱炒香,再下入番茄炒出汁成泥状,再加入煮熟的虾仁,期间加入适量水。接着加入盐、糖、蕃茄酱调制喜欢的口味。喜欢辣的可加入一个小米椒

  4. 调好番茄虾仁酱之后,转小火,加入意面搅匀出锅,装盘,面上撒上黑胡椒

小贴士

黑胡椒可提高整到意面的风味呦。配方是2人分,价格差不多在20元左右。
番茄2元,意面3元(一包8元,用了3分制1),虾仁10元一包,蕃茄罗勒酱3元(一罐10,用了3分之一),其他配料加起来也差不多就2块钱
 
该菜谱发布于 2019-04-19 00:51:16
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番茄意大利面的答疑

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