番茄咖鲜蔬小面🍅
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人做过这道菜
Jasmine_Zxx
无意间在超市看到康师傅新口味番茄鲜蔬泡面🥰番茄咖的我立刻买了一桶回家 浓香番茄底是好爱了🍅可泡面总归不健康 于是就 自己做吧～
用料
| 番茄 | 3-4个 |
| 土豆 | 1个 |
| 鲜香菇 | 若干朵 |
| 油麦菜（绿色菜都可以的） | 2颗 |
| 葱白 | 一小段 |
| 大蒜 | 2-3瓣 |
| 香菜 | 4-5根 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 龙须面（可用任何面哟） | 一小把 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 食用盐 | 据个人口味调整 |
| 芝麻油 | 据个人口味调整 |
番茄咖鲜蔬小面🍅的做法
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葱、蒜切末 鲜香菇切小粒同入碗中备用。土豆切小粒入碗备用。青菜 香菜切小碎入碗备用（这里我用了油麦菜 家里的青菜只有油麦菜了😂据个人口味选青菜）番茄去皮切小碎放入碗中备用（番茄要多才会番茄味浓郁哦）✨💖✨
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做汤底忘记拍照 乱入一张番茄鸡蛋小面晚餐图🤭❤️汤底做法来啦：锅中倒少量油，油烧热，小火 放入葱 蒜末及鲜香菇粒炒香 倒入些许生抽，翻炒到变色放入土豆粒 继续翻炒到土豆微微变色 放入番茄碎 依然炒炒炒，番茄要多多炒一会才释放番茄红素呀番茄。炒到番茄有酱汁感 锅中加入热水，小火慢煮 热水量根据吃饭人数而定哦✨💖✨
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另起锅烧水煮龙须面（可以用任何你爱的面哟）龙须面煮好后，盛入碗内 将鸡蛋打入锅内汤中煮荷包蛋2-3分钟即可✨💖✨
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煮好的龙须面与荷包蛋都盛入碗内，我们的番茄汤底也就差不多了，这时 转大火加入青菜碎煮软 加入香菜段 关火，将番茄汤底盛入放有面与荷包蛋的碗中 在碗中滴几滴芝麻油即可✨💖✨
小贴士
🧸ps.1.番茄去皮 可在番茄上划十字 放入沸水中煮一分钟即可轻松去皮🎁
2.我这里的荷包蛋是溏心蛋 如果不喜欢溏心可多煮2-3分钟🎁
3.最后的芝麻油可谓点睛之笔 一定是滴入碗中而不是锅内呀🎁
4.我妹妹吃了好大碗 我昕哥只看图就说可以去天津夜市卖了 我那小骄傲的心呀哈哈🎁
㊗️爱美爱笑的你每一天都快乐🎉
2.我这里的荷包蛋是溏心蛋 如果不喜欢溏心可多煮2-3分钟🎁
3.最后的芝麻油可谓点睛之笔 一定是滴入碗中而不是锅内呀🎁
4.我妹妹吃了好大碗 我昕哥只看图就说可以去天津夜市卖了 我那小骄傲的心呀哈哈🎁
㊗️爱美爱笑的你每一天都快乐🎉
