辣子鸡拼虾

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家庭版辣子鸡。简单又好吃😋

用料  

干辣椒 25克
大蒜苗 2根
5瓣
适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
椒盐粉 适量
桂皮八角香叶 适量
鸡腿肉 2个
半斤

辣子鸡拼虾的做法  

  1. 把虾和鸡腿肉(切块)洗干净沥干,然后再下适量的蒜头,胡椒粉、酱油、料酒、椒盐粉、生粉抓匀腌制1小时,这样味道比较入味(注意哦 调味要适量)

    辣子鸡拼虾的做法 步骤1
  2. 油热烧开后,下鸡腿肉和虾(分开炸)中火炸至金黄色捞出,如下图;

    辣子鸡拼虾的做法 步骤2
  3. 备用

    辣子鸡拼虾的做法 步骤3
  4. 备用

    辣子鸡拼虾的做法 步骤4
  5. 锅里倒入少许油,倒入辣椒,蒜苗、香叶,最后再倒入鸡腿肉和虾一起翻炒,来回翻炒几下,再撒上芝麻即可出锅。

    辣子鸡拼虾的做法 步骤5
  6. 完成!

    辣子鸡拼虾的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-04-19 01:21:26
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辣子鸡拼虾的答疑

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