胡萝卜,大蒜,青椒,洗净切成如图。我这是不辣的做法,大家喜欢吃辣可以换成辣青椒或者红椒哈~
香干切成如图,我买的是那种圆筒形的香干,大家随意哈,一片片的那种其实味道也一样的!只是我买的这种香干比较有嚼劲。
素菜建议用猪油啦!更香噢!起锅烧油,油热倒入胡萝卜蒜片翻炒至出香味,软。
再下入香干翻炒一会,再加生抽,鸡精,少于酱油调味,调色。
再下入青椒翻炒一会至熟就可以出锅装盘啦!
来张近图,哈哈,没想到素炒的香干和胡萝卜一起也这么好吃!太棒了!
😭😭😭😘
上传你做的香干素炒胡萝卜!