皮蛋买来不用煮、喜欢皮蛋里软软的口感、喜欢吃煮过的也行!剥壳后、皮蛋切片摆入盘子里、厚度按个人口感来切、一个皮蛋可以切五片!
葱花,香菜,小米椒切段,蒜切碎备用、小碗倒入生抽、陈醋、蚝油、糖备用!
锅中倒入少量的食用油、蒜,小米椒倒入锅中炒香、关火🔥、
把调料倒入锅中拌匀、就可以倒入摆好的盘子里!
吃之前拌一拌味道会融合皮蛋中、凉拌皮蛋就做好了!是你怀念的味道😘
上传你做的你想怎么办💢不如凉拌皮蛋超人😋