登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 蒸鲈鱼

蒸鲈鱼

5 人做过这道菜
收藏
不爱奶茶爱牛奶的厨房  不爱奶茶爱牛奶

用料  

蒸鱼豉油 3勺
鲈鱼 1条
料酒 1勺
姜 2片
盐 适量
油 适量
糖 适量
小葱 2根

蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼开三刀，加生姜，料酒，盐，腌制10分钟入味，盐薄薄的正反面洒上一点就可以了

    蒸鲈鱼的做法 步骤1

  2. 把水烧开，大火蒸10到15分钟，看鱼的个头大小

    蒸鲈鱼的做法 步骤2

  3. 蒸的时候调汁，小半碗蒸鱼豉油，瓶底里一半的糖就可以了，可以再加一小勺生抽，可加可不加，看个人口味

    蒸鲈鱼的做法 步骤3

  4. 鱼蒸完后，把蒸出来的水倒掉，比较腥的，浇上刚调好的汁，再洒上葱末

    蒸鲈鱼的做法 步骤4

  5. 最后浇上烧的滚烫的热油，呲啦一声，完事儿

    蒸鲈鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的蒸鲈鱼

 

蒸鲈鱼相关分类

蒸 家常菜 蒸鲈鱼 豆豉蒸鲈鱼 剁椒蒸鲈鱼 薄荷蒸鲈鱼
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-19 13:10:59
274 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者不爱奶茶爱牛奶的其他菜谱

色香味俱全的红烧肉

色香味俱全的红烧肉

不爱奶茶爱牛奶      0 做过

蒸鲈鱼的答疑

关于蒸鲈鱼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负