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蒜苔卤面

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用料  

蒜苔 1把
面条 1份
盐 3克
老抽 2勺
葱 1根
老抽 勺2
猪肉 克500
香油 2勺

蒜苔卤面的做法  

  1. 五花肉切块，蒜苔，葱切断

  2. 热锅放油，放入五花肉翻炒2分钟后，下葱花爆香然后放蒜苔翻炒，同时放入盐、老抽、鸡精，然后加水

  3. 水烧开后，锅底留少量汤汁，把剩余汤汁盛出加2勺香油备用，把面条放在菜上蒸，中途加汤水继续蒸，6到7分钟后把汤汁全部倒面条上搅拌，待面条全部粘上汤汁颜色后在焖2分钟就可以出锅了

上传你做的蒜苔卤面

 
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该菜谱发布于 2019-04-19 13:25:55
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