🍆茄子上锅蒸制(上汽后八分钟)拿出来晾凉切块/条(要把里面黑水倒干净哦)茄子皮朝下,在表面薄薄地撒一层玉米淀粉取平底锅,少油煎制,煎到焦脆取出备用
葱蒜切片,西红柿、青椒切块把其他调料(除番茄酱)调成汁备用起锅热油,放入葱片出香味后放入番茄炒软,加入番茄酱放入青椒,炒至断生放入茄子,随后放入蒜片和碗汁翻炒均匀出锅
是不是很简单哇🤣🤣
上传你做的少油版西红柿青椒茄子🍆(附茄子少吸油窍门)