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烤鸡翅

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兜兜嘛麻的厨房  兜兜嘛麻

用料  

鸡翅 8个
孜然 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
香油 1勺
盐 5克
糖 5克
花椒粉 5克
鸡翅也可考虑用五香粉
烧烤酱，腌制粉这些抹

烤鸡翅的做法  

  1. 将调料全部加入鸡翅里面腌制，大概几个小时

  2. 烤箱预热，盘里面刷油，摆上鸡翅，表面也刷一下，

  3. 烤箱预热后
    180度10分钟上下火，翻面，刷一下调料汁
             210度5分钟上火，再翻面
             210度10分钟上下火
              

小贴士

翻面刷的汁就是腌制鸡翅的汁，如果要鸡翅焦香一点，翻面后是不用再刷油，且刷酱汁也只刷一次，太湿烤出来的是比较表皮软糯，颜色偏金黄

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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烤鸡翅相关分类

烤箱 烤鸡翅 孜然烤鸡翅 柠檬烤鸡翅 秘制烤鸡翅 电饼铛烤鸡翅
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该菜谱发布于 2019-04-19 14:11:49
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烤鸡翅的答疑

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