滋补消暑 莲子百合绿豆汤

6.2 综合评分
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夏天就要来了 听说绿豆和暑天最搭配!
用料简单 做法简单 宿舍养生走起!
-中医认为,绿豆养肝,可以排毒去火,另外绿豆还含有丰富的营养素,有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用,而百合是白色润肺,二者一起来煮,清热解毒效果会更好。这道汤特别适合那些脾气比较急、易上火体质、话说的过多、吃辣过多、气候干燥等引起的上火及喝水少、抽烟、喝酒、睡眠少等引起喉痛口干。

用料  

百合干/鲜百合 20克
绿豆 70克
莲子 30克
冰糖 6克(按自己口味调甜度)
1-2人份

滋补消暑 莲子百合绿豆汤的做法  

  1. 绿豆洗净 百合干浸泡1小时左右/鲜百合剥皮洗净 莲子洗净 可不用浸泡

    滋补消暑 莲子百合绿豆汤的做法 步骤1
  2. 绿豆放入锅内 加水煮沸

    滋补消暑 莲子百合绿豆汤的做法 步骤2
  3. 绿豆煮沸后加入莲子百合

    滋补消暑 莲子百合绿豆汤的做法 步骤3
  4. 一起继续煮

    滋补消暑 莲子百合绿豆汤的做法 步骤4
  5. 煮至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。

    滋补消暑 莲子百合绿豆汤的做法 步骤5
  6. 成品

    滋补消暑 莲子百合绿豆汤的做法 步骤6
  7. 消暑的绿豆 软糯的百合 滋补的莲子

    滋补消暑 莲子百合绿豆汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-04-19 14:53:38
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