蒸槐花

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春天可以吃吗?答案是肯定的。

对于吃货们而言给予春天最好的回报就是把它吃进肚子里。

用料  

槐花 500克左右
适量
香油 适量
食用油 适量
面粉 适量

蒸槐花的做法  

  1. 槐花选用没有完全开放口感最佳

    蒸槐花的做法 步骤1
  2. 摘、洗干净然后控干水分

    蒸槐花的做法 步骤2
  3. 加适量食用油,锁住水分,让槐花都可以均匀沾上油为宜。撒面粉,使每一粒都均匀裹上薄薄一层即可。注:不能粘连,粒粒分散。   上蒸锅,水开后蒸十分钟马上出锅,打散。切记不要闷。

    蒸槐花的做法 步骤3
  4. 打散后趁热加适量盐,香油搅拌均匀即可。          可以根据自己口味加入蒜末或者辣椒油。

    蒸槐花的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-04-19 17:00:24
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