草莓生羊羹

🍓不摘蒂用清水浸泡10分钟。然后用盐水浸泡5分钟。

在🍓浸泡时间里，将牛奶，椰汁，白砂糖在「煮面的小电锅」里混合，稍微搅拌一下。称好吉利丁粉，放在旁边备用。（随便什么可以加热的锅都ok，火不要大，炒菜的铁锅不可以）

煮面的小电锅开1档，多次加入吉利丁粉搅拌至融化。过程比较长，我数了差不多350声。中间需要停火，以免煮开。

小草莓对半切，大草莓切4份。

搅拌好的溶液倒入容器，然后草莓放进去，它会浮着。冷却后放入冷冻层大概0.5-1小时。

先脱模，再切块。（我拿出来放了两分钟，晃晃模具就出来了）