糯米和豆沙分别泡一夜水。
电饭煲用一个煮饭程序煮好红豆(红豆和水的比例是一比二就差不多)。煮好以后多余的水分倒掉,然后把红豆倒进炒锅加糖炒到想要的程度。这样红豆馅就做好了。(炒的时候也可加油炒,看你口味)
电饭煲煮糯米,水多过糯米一点就可以,同样一个煮饭程序,糯米饭做好了。
加入适量油或淡奶油和糖拌匀糯米饭。
一个碗,铺上一层保鲜膜,摆好大枣,葡萄干,枸杞。
再一层糯米,一层豆沙,重复至满,包起,凉透,冰箱冷冻,随时吃,蒸透即可享用~
200克红豆,400克糯米一次做了这么多,冷冻起来,想吃就吃……