葱油饼

2 人做过这道菜
突然想吃葱油饼和火烧,先做了个比较简单易行的葱油饼来做,如果效果还好的话,下回就折腾火烧。

用料  

高筋面粉 6杯
3棵,取葱叶切成细葱花
2杯
2茶勺
适量

葱油饼的做法  

  1. 面加水和盐揉成面团,醒2个小时后

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 擀成薄片,刷一层油,撒上葱花

    葱油饼的做法 步骤2
  3. 卷起

    葱油饼的做法 步骤3
  4. 然后盘成小圆饼

    葱油饼的做法 步骤4
  5. 再度轻轻擀薄后,表面刷点油,放锅里用小火慢慢的烙到两面金黄色即可

    葱油饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2011-11-21 14:07:30
337 收藏


葱油饼的答疑

关于葱油饼的做法还有疑问? 登录提一个问题