银耳桂圆红枣枸杞汤

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特别喜欢吃甜食,这款健康美味的银耳汤满足了我的味蕾,而且是健康的甜。

用料  

银耳 1/3朵
桂圆肉 40克
红枣 8颗
枸杞 30克
冰糖 70克

银耳桂圆红枣枸杞汤的做法  

  1. 准备食材

    银耳桂圆红枣枸杞汤的做法 步骤1
  2. 枸杞用冷水浸泡2小时以上,去黄蒂撕成小朵,冷水下锅,加入冰糖大火煮沸,转小火煮40分钟。

    银耳桂圆红枣枸杞汤的做法 步骤2
  3. 加入大枣,继续煮20分钟

    银耳桂圆红枣枸杞汤的做法 步骤3
  4. 加入桂圆肉煮20分钟

    银耳桂圆红枣枸杞汤的做法 步骤4
  5. 最后加入枸杞煮5分钟

    银耳桂圆红枣枸杞汤的做法 步骤5
  6. 完成

    银耳桂圆红枣枸杞汤的做法 步骤6
  7. 享用

    银耳桂圆红枣枸杞汤的做法 步骤7

小贴士

1、开锅后要小火,水少了要不断加水,为防止溢出和糊底,不要离开人。尤其是后半程,要时不时的搅拌,后半程我是开盖煮的,防止溢出。
2、一次吃不完可以放冰箱冷藏,需要时加点水煮沸即可食用。
 
该菜谱发布于 2019-04-19 18:34:19
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银耳桂圆红枣枸杞汤的答疑

  • 一颗甜瓜子  2019-04-21  
    0
    每次用电饭煲煮不出来粘稠的感觉
    作者回复 2019-04-21  
    没用电饭煲煮过。必须浸泡2小时以上。

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