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丝螺米糊

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瑜点点的厨房  瑜点点
小时候的味道

用料  

丝螺 1斤
面粉 2把
料酒 少许
盐 少许
白糖 少许
蒜沫 少许
生抽 2勺
老抽 1勺

丝螺米糊的做法  

  1. 丝螺大火烧开，小火15分左右，捞出用牙签把肉挑出来

    丝螺米糊的做法 步骤1

  2. 剁碎，不要太碎了

    丝螺米糊的做法 步骤2

  3. 大蒜头切末，锅热放菜油，倒入大蒜末，丝螺倒进去炒炒，加盐，白糖，料酒，六月鲜绿酱油，加一点点红酱油调色加一碗半水（方便面碗）烧滚，另个碗倒入粉➕少许水，调成糊状不要结块，面糊倒入锅中搅拌

    丝螺米糊的做法 步骤3

  4. 散入葱花起锅

    丝螺米糊的做法 步骤4

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丝螺米糊相关分类

快手菜 粥 豆浆机
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该菜谱发布于 2019-04-19 19:11:53
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