超萌小猪包🐷

将火龙果打碎备用。低筋面粉、水、酵母、糖按照比例调和在一起，揉成面团。

面团揉均匀揉透后，在一小团面团中加入事先粉碎的火龙果，变成粉色面团。另一小块面团中加入竹炭粉变成黑色。

白色面团下剂成均匀大小的胚子，用手掌按扁后包入大约10克的豆沙馅（馅心可根据个人口味改变）。用火龙果面团做出小猪的鼻子耳朵和尾巴，竹炭面团做出眼睛👀（粘接的时候可适当沾一点水）。

做好的小猪包放入蒸笼醒发，待面团体积膨胀，感觉整体变轻后（约半小时）。上锅大火蒸8-10分钟，即可。