多次尝试后的方子,超酥脆黄金薯条🍟

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每个小朋友喜爱的吧,多次看尝试出来的方子,油很关键,炸出来完全完胜两大牌子

用料  

土豆
番茄酱
适量
椒盐 适量

多次尝试后的方子,超酥脆黄金薯条🍟的做法  

  1. 土豆🥔切条洗两三遍直到土豆没有粉末,水清澈

    多次尝试后的方子,超酥脆黄金薯条🍟的做法 步骤1
  2. 锅里水烧开后放入土豆条,一勺盐,煮2分钟,捞到凉水里,流水冲凉,沥干

    多次尝试后的方子,超酥脆黄金薯条🍟的做法 步骤2
  3. 锅里热油把沥干的土豆条放入油里炸(不要用花生油,会黑掉),炸到比较没水分,外表有开始酥的时候捞起来

    多次尝试后的方子,超酥脆黄金薯条🍟的做法 步骤3
  4. 等待油温升高后,把薯条再复炸一遍,这次大概15秒就可以,可以明显感觉到外壳自己很酥脆了,控油即可上盘

    多次尝试后的方子,超酥脆黄金薯条🍟的做法 步骤4
  5. 客厅的灯原图,颜色很有食欲,不够咸的撒上椒盐来吃,我儿子分分钟光盘,味道完胜M跟K

    多次尝试后的方子,超酥脆黄金薯条🍟的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-19 19:41:21
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