西葫芦煎饼

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现在西葫芦便宜,我五块钱买了三个,炒着吃,再者就是做煎饼了,

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
面粉 适量
少许

西葫芦煎饼的做法  

  1. 西葫芦切丝,放少许盐腌制出水

    西葫芦煎饼的做法 步骤1
  2. 西葫芦出水后放两个鸡蛋放面粉搅拌成黏糊的面糊

    西葫芦煎饼的做法 步骤2
  3. 电饼档刷薄油

    西葫芦煎饼的做法 步骤3
  4. 放面糊

    西葫芦煎饼的做法 步骤4
  5. 底部煎至金黄翻面

    西葫芦煎饼的做法 步骤5
  6. 煎至面糊熟透就可以吃了,⊙∀⊙!西葫芦的味道太香了

    西葫芦煎饼的做法 步骤6

小贴士

因为西葫芦放盐了可以淹出很多水再加上鸡蛋液,不用另外放清水了,吃的就是西葫芦的清香,不要放很多种调料,这样会掩盖住西葫芦的味道
 
该菜谱发布于 2019-04-19 19:49:54
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西葫芦煎饼的答疑

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