1.小鲍鱼洗净（洗了10遍，哈哈😄），葱姜蒜、干辣椒（用剪刀剪斜丝）切好备用。
2.酱油和耗油提鲜。
3.热锅冷油放入姜丝、花椒和干辣椒爆香。
4.倒入小鲍鱼翻炒，海鲜本身带有水。翻炒一分钟后盖上锅盖中火闷二分钟。
5.闷二分钟后差不多就熟了，小鲍鱼很容易熟的。这时加蒜、葱、酱油、盐和耗油。
6.最后翻炒一分钟就可以出锅了，香香的辣辣的，好吃到爆。
上传你做的麻辣小鲍鱼
汐寶妈
