奶油番茄意大利面

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以前凭借想象做过很多次意大利面,味道都不如店里来的香浓,终于找到了好吃的秘方

用料  

意大利面 一人份
洋葱 半个(看个人口味适量增减)
蒜头 四瓣
虾仁 适量
牛奶 100ml
番茄 1个
高汤 1小碗
适量
白胡椒 适量
橄榄油 适量
番茄酱 2大勺

奶油番茄意大利面的做法  

  1. 番茄划十字,扔到锅里煮沸,去皮,提前煮熟意大利面沥水

    奶油番茄意大利面的做法 步骤1
  2. 捞出去皮

    奶油番茄意大利面的做法 步骤2
  3. 切开,扔进搅拌机,搅拌成液体

    奶油番茄意大利面的做法 步骤3
  4. 洋葱蒜头切碎,扔进搅拌机

    奶油番茄意大利面的做法 步骤4
  5. 搅拌成碎碎的状态,接近泥状

    奶油番茄意大利面的做法 步骤5
  6. 搅拌状态

    奶油番茄意大利面的做法 步骤6
  7. 倒入橄榄油,加热油锅

    奶油番茄意大利面的做法 步骤7
  8. 倒入蒜头和洋葱搅拌成的混合物,爆香

    奶油番茄意大利面的做法 步骤8
  9. 转中火,倒入一小碗高汤和搅拌成液体的番茄

    奶油番茄意大利面的做法 步骤9
  10. 加入2大勺番茄酱,根据个人口味调整

    奶油番茄意大利面的做法 步骤10
  11. 倒入虾仁

    奶油番茄意大利面的做法 步骤11
  12. 虾仁熟了之后,倒入牛奶,大火,煮开,撒胡椒粉,撒盐

    奶油番茄意大利面的做法 步骤12
  13. 意大利面煮熟沥水

    奶油番茄意大利面的做法 步骤13
  14. 浇汁摆盘,奶香夹杂着番茄的酸甜,大蒜和洋葱的浓香,无敌香浓

    奶油番茄意大利面的做法 步骤14

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奶油番茄意大利面相关分类

该菜谱发布于 2019-04-19 20:19:46
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