这是准备好的食材,粉条提前用来开水泡开
蒜切末,姜切末,小葱切葱花,肉末中放入姜末,少许盐,味极鲜,料酒,淀粉拌匀腌制10分钟
起锅烧油,爆笑蒜末,放两勺香辣酱炒出红油
倒入肉末炒至颗颗分离
下入粉条翻炒均匀,加少许盐调味
倒入半碗水大火煮开后持续大火收汁
盛入盘中,撒上葱花,就大功告成
上传你做的肉末粉条