印度咖喱Masala
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人做过这道菜
安其拉鱼
这道Masala太好吃了！虽然本来应该是鸡肉或者羊肉，但还是选了最爱的牛肉！下次试试加馕饼！
用料
印度咖喱Masala的做法
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牛肉过水，切成小块
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放油炒香洋葱蒜末姜末，
加牛肉翻炒至微微变黄，
加masala酱炒半分钟，
加番茄翻炒半分钟，
加水刚好没过材料，
加适量盐和糖，
炖煮至牛肉变软，
大火收汁
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加切碎的欧芹搅拌均匀，
关火，加酸奶搅拌均匀，
浇在白饭上开吃！
小贴士
masala酱比粉味道更浓郁，推荐酱
牛肉切小一点能快入味且炖煮时间短
但如果有时间切大一点 炖一个小时 吃起来大口肉也很棒
牛肉切小一点能快入味且炖煮时间短
但如果有时间切大一点 炖一个小时 吃起来大口肉也很棒
