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白菜炖豆腐

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Double_asu的厨房  Double_asu
典型东北菜，做清淡一点也适合减脂期饱腹吃。
吃一碗幸福到飞起来！

用料  

白菜 半棵
豆腐 半块
葱 切碎少许
姜 切块少许
蒜瓣 2-3瓣
火腿丁 少许
松花蛋 一个切小块
干虾米 一点点
油（少油） 半勺
味极鲜 2勺
蚝油 1勺
盐（少盐） 1勺
鸡精 1勺
红辣椒 1个
花椒 5-6颗
大料 1颗
香菜碎 少许

白菜炖豆腐的做法  

  1. 把食材切好，锅里放油，加葱、姜、蒜瓣、花椒、大料爆香！

    白菜炖豆腐的做法 步骤1

  2. 放入火腿丁和干虾米炒至微黄，倒入切好的白菜片爆炒，待菜叶微软出汤后加入味极鲜和蚝油，加盐和一大杯水。

  3. 水开后倒入切好的豆腐和松花蛋丁，慢火炖煮15分钟。

  4. 加鸡精和香菜碎提味！出锅！！

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该菜谱发布于 2019-04-19 21:06:33
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