下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
岐山臊子肉
岐山臊子肉
0
人做过这道菜
收藏
亚琴
这个做法是今天我们一位来办事的党员盆友说给我的。
用料
五花肉
克
辣椒面
勺
桂皮
块
八角
个
盐
克
姜
片
香叶
克
干辣椒
个
醋
勺
鸡精
清油
岐山臊子肉的做法
方法大致如上图,我加了老抽调色。
成品
肥肉入口即化,瘦肉也是软的,不硬。
全程最少1个半小时。
小贴士
火候很重要,尤其是刚开始煸炒要有耐心,最先蒸发的是水份,再后面才慢慢出油。出油后,煸炒时注意瘦肉不要煸炒硬了,过了。
上传你做的岐山臊子肉
随便看看
辣椒炒肥肠
薄荷橄榄炸香蕉
油泼面
山楂泡酒
烧烤辣椒酱
绝味鸭脖
百合无花果汤
贝壳巧克力
酸笋鱼头汤
荠菜鲜肉汤圆
该菜谱发布于 2019-04-19 21:15:38
28 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢岐山臊子肉的也喜欢
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
糖宝麻麻-木木
3848 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
145 做过
西蓝花炒鸡胸肉
饭饭开饭啦
439 做过
家庭版酸辣汤
优优颍川守
16 做过
岐山臊子肉的答疑
登录查看全部1条答疑