酸梅木瓜冻凉虾

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云南是个神奇的地方,湖北四川的凉虾都是街头一杯一杯卖的,云南是菜场直接就能买到的,一次一块钱即可~

这边叫木瓜水,但我觉着跟果冻似的习惯喊木瓜冻~

用料  

凉虾 1元
木瓜冻 1元
信远斋酸梅汤 1瓶
葡萄干 1把
山楂片 3片
椰果 1勺
蔓越莓 1把

酸梅木瓜冻凉虾的做法  

  1. 菜场就是这么卖哒~木瓜冻是用木瓜籽一点一点揉搓出来的果胶混石灰水做的,很辛苦很辛苦~还是买现成的好

    酸梅木瓜冻凉虾的做法 步骤1
  2. 当当~~1块钱凉虾,1块钱木瓜冻大概有这么一小袋子

    酸梅木瓜冻凉虾的做法 步骤2
  3. 菜场卖的凉虾有股淡淡的粉味不喜欢,我用凉白开冲洗了几遍~
    配件如图所示,找个漂亮的容器全部倒入就好~~

    酸梅木瓜冻凉虾的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-19 22:01:18
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酸梅木瓜冻凉虾的答疑

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