锅中倒入菜籽油。
油热后小火，加入郫县豆瓣酱，炒出红油。
加入火锅底料，继续翻炒。
加点白糖提鲜。
倒入开水烧开，继续煮10分钟入味。
关火，捞出料渣。倒入香油，生抽，盐，撒上大量的白芝麻，放置备用。
竹签泡水后洗净，穿上自己喜欢的各种材料。
烧一锅水，水开后煮熟穿好的串串。
继续煮熟串串。
煮熟的串串泡入料中，浸泡30分钟入味。
浸泡入味。
捞出串串开吃。
又做了。
上传你做的麻辣串串香
路菜菜
