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西红柿鸡蛋 面（独家灵魂配方）

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用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
葱花 少许（也可不加）
蒜 2瓣
尖椒 少许（切丁）
面 1份
酱油 2勺
香油 1小勺
水 适量

西红柿鸡蛋 面（独家灵魂配方）的做法  

  1. 把西红柿切成小块 （放入盐先让西红柿出汁）鸡蛋打散 锅中放食用油 然后开火 油温升高后先放鸡蛋 适当翻炒（注意不要炒太老 口感不好）鸡蛋凝固后放西红柿继续翻炒 加入适量酱油和适量的水 出锅前撒入葱花（不加也可）

  2. 蒜切碎成末和尖椒丁放入小碗加入适量盐和香油拌匀

  3. 面下锅煮熟捞出和西红柿鸡蛋拌匀再撒入尖椒蒜末即可食用

小贴士

蒜未和尖椒丁的加入可以更好的带出面的香味 值得一试哦

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2019-04-20 00:56:08
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