Spaghetti and Meatballs
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人做过这道菜
Oranail
【记录生活中的美食】
Inspired by Papyrus小天使！
在油管上搜刮后，自己组合出来的一个菜谱
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在油管上搜刮后，自己组合出来的一个菜谱
用料
Spaghetti and Meatballs的做法
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肉馅加入面包碎，鸡蛋，一小撮洋葱碎，干香料，盐和胡椒，混合均匀后搓成大小相同的肉丸
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肉丸滚上面粉，锅中加入适量橄榄油将肉丸煎至焦黄后取出
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在同一个锅中下入剩余洋葱碎翻炒至出水，加入大蒜碎再翻炒15-20秒
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锅中倒入罐头番茄，烧开后转中小火炖至软烂（20-30min）；中途放入肉丸一同炖煮
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烧开一锅水，水中加适量盐调味，入spaghetti煮熟
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开锅五分钟前加入切丝的罗勒叶，煮至浓稠度合适时加入煮好的spaghetti拌匀，让酱汁均匀地裹在面条上
