番薯饼

Name: 番薯饼
Ingredients: 500克番薯; 150克面粉; 100克糯米粉; 100克白砂糖; 适量芝麻

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JY周末下厨

昨晚恒大2:1绝杀鲁能，突然想弄个小吃庆祝一下。刚好白天煮的番薯没吃完，于是加上面粉搓成团，做了三碟番薯饼，第一次做，分享给大家！

用料

番薯	500克
面粉	150克
糯米粉	100克
白砂糖	100克
芝麻	适量

番薯饼的做法

先将煮熟的番薯去皮碾碎，加上面粉、白砂糖搓成团
然后弄成1个个小饼，放在刷过油的碟子上
放进烤箱，200℃，烤15分钟
最后撒上芝麻稍微烤一下就可以

小贴士

白砂糖看个人口味，可多放少放
面粉要逐点放，因为白砂糖的量和番薯的水份都会影响放面粉的量
白芝麻黑芝麻都可以，我只是刚好家里只有黑芝麻，不过放了芝麻就不要烤太久了

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该菜谱发布于 2019-04-20 08:38:11

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