登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 猪肝汤

猪肝汤

8.5 综合评分
7 人做过这道菜
收藏
eshocke的厨房  eshocke

用料  

猪肝 250克
姜 4片
葱 1根

猪肝汤的做法  

  1. 准备好猪肝洗净

    猪肝汤的做法 步骤1

  2. 切好猪肝，姜，葱

    猪肝汤的做法 步骤2

  3. 放点盐，抓匀

    猪肝汤的做法 步骤3

  4. 在边缘放淀粉，放一点点水湿润

    猪肝汤的做法 步骤4

  5. 热锅热油

    猪肝汤的做法 步骤5

  6. 爆葱姜

    猪肝汤的做法 步骤6

  7. 下水，盖锅盖等沸腾

    猪肝汤的做法 步骤7

  8. 搅拌刚才的水淀粉和猪肝

    猪肝汤的做法 步骤8

  9. 逐块放入猪肝

    猪肝汤的做法 步骤9

  10. 放点葱去腥，放一匙酱油，一匙醋

    猪肝汤的做法 步骤10

  11. 关火

    猪肝汤的做法 步骤11

  12. 出锅…请慢用

    猪肝汤的做法 步骤12

小贴士

动作要快，不然容易老

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的猪肝汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-20 09:48:00
1128 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者eshocke的其他菜谱

炣鱼(啥鱼都行)

炣鱼(啥鱼都行)

eshocke      0 做过
卤芋头

卤芋头

eshocke      0 做过
高档咸饭

高档咸饭

eshocke      0 做过
海蛎煎

海蛎煎

eshocke      0 做过
炒米粉

炒米粉

eshocke      0 做过
炒大白菜

炒大白菜

eshocke      0 做过

猪肝汤的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负