新鲜的舍友 | 2只 |
炒方便面(2人份 我饭量小 舍友男孩子胃口贼大的那种)
1.一根胡萝卜
2.半个洋葱
3.三个鸡蛋
4.三根火腿肠
5.三包泡面
先煮面,刚散开就捞出来放盆里,然后放油炒鸡蛋,放洋葱胡萝火腿肠,炒软后放入面,倒生抽,炒匀
紫薯粥(分量如上)
1.半杯米
2.一个小紫薯
加水煮开后 放米和紫薯 开大🔥煮开转小火 大概25分钟就好了
配上超市买的咸菜 美滋滋
排骨焖饭
1.排骨
2.大米
3.土豆
4.胡萝卜
5.洋葱
6.葱姜
7.冰糖 生抽 老抽
先炒葱姜,出味后捞出扔掉,煎排骨,变色后加入洋葱一起翻炒,放入土豆与胡萝卜炒炒炒,加入生抽老抽冰糖,炒匀后加没过菜量的开水,水开后转小火40分钟,加大米,煮25分钟,关火焖15分钟
茭瓜炒鸡蛋
1.茭瓜2个
2.鸡蛋三个
3.半个胡萝卜
4.葱蒜生抽
先打蛋,加点盐,热油开始炒 成型就关火,别煎老了,捞出鸡蛋一边,下油爆香葱蒜,加胡萝卜和茭瓜,炒软,加点生抽,加鸡蛋炒炒就出锅
土豆茄子烩面
1.葱
2.蒜
3.土豆两个
4.茄子一个
爆香葱蒜,放入土豆茄子,炒炒炒,然后加生抽糖十三香耗油,炒炒炒,加水没过材料,煮至土豆烂软,放方便面面饼 用不多的菜汤煮开,就可以吃啦
糖醋排骨
1.排骨1斤
2.糖醋料酒生抽
3.八角1个
排骨冷水入锅 +料酒姜片变色捞出
洗掉杂质 放一点油 煎一下 微焦放1勺料酒2勺生抽3勺糖4勺醋 炒上色+八角
+开水没过排骨 小火30分钟 大火收汁 美滋滋!