快手简便巧克力淋面 可刷金

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由于接了个十六岁生日急单~今天2019.4.20要去厦门听林俊杰演唱会 所以能多快完成我就多快完成!!!所以就有了这个方子

大多数淋面都要加吉利丁片 很不快手!!!
不妨试试我这个吧^_^

用料  

巧克力 30克
淡奶油 30克
淡奶油 后续调稀稠度 没具体用量(我凭感觉下的 没称 太赶了)

快手简便巧克力淋面 可刷金的做法  

  1. 隔水加热淡奶油后倒入巧克力拌匀

    快手简便巧克力淋面 可刷金的做法 步骤1
  2. 拌匀后个人感觉还是挺稠的,然后我又加了点淡奶油进去拌匀(具体没称靠自己眼睛观察)能挂住蛋糕面的浓度即可~

    快手简便巧克力淋面 可刷金的做法 步骤2
  3. 关于刷金淋好的蛋糕冰箱冷藏半小时 (朗姆酒加金粉调匀)取出蛋糕轻轻刷上去就行了!!!

    快手简便巧克力淋面 可刷金的做法 步骤3
  4. 现在在等动车 没照片 所以大家看文字8            这个方子的量还是挺大 我淋的十寸边缘 还剩一半!不知道淋全面可以淋多大寸,大家多试试吧  烘培都是手得勤 问是不会进步的哦

    快手简便巧克力淋面 可刷金的做法 步骤4

小贴士

如果跟我一样用的是可可脂巧克力
温度不宜过高!!不然容易!!油水分离!!!
 

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该菜谱发布于 2019-04-20 11:50:30
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