桃胶雪燕皂角米银耳汤

所有材料集合一下

图中的量适合一家三口每人一小碗。海碗请自行增加用量。

桃胶，皂角米，雪燕胶需泡发12小时以上，温度高请放冰箱泡发。银耳红枣泡1-2个小时就可以了。

特别注意，雪燕胶一小颗可以泡到一碗，千万不要泡多了。

因为每天都喝新鲜的，所以买了一个小炖锅，可以煮粥，也可以炖甜品，还是蛮实用的。把银耳红枣冰糖放进去，加水，按补品键，2个小时。然后加皂角米，半个小时。吃的时候，倒出加入桃胶滚开，最后加雪燕胶滚开关火。

炖好的银耳汤，雪燕胶不要多煮，容易化。

搭配早餐

或者加点牛奶，也非常好喝！