炸酱面的酱

0 人做过这道菜

用料  

甜面酱 一包
黄豆酱 2.5勺
肉末 一斤(廋肉得比肥肉多点)
蒜末

炸酱面的酱的做法  

  1. 将蒜末,葱末,肉末放入锅内炒香,肉末的比例肥肉少点

    炸酱面的酱的做法 步骤1
  2. 调酱:将甜面酱,黄豆酱,白糖,生抽,盐少许,鸡精少许混合均匀!再加入两碗的水

  3. 将调好的酱倒入炒好的肉末中,中小火慢熬,熬到水份差不多就关火装盘就好

  4. 熬制成功

    炸酱面的酱的做法 步骤4

小贴士

喜欢的也可以放些香菇末跟肉末一起熬制
 
该菜谱发布于 2019-04-20 12:57:29
80 收藏


作者哒哒私房烘焙1的其他菜谱

炸酱面的酱的答疑

关于炸酱面的酱的做法还有疑问? 登录提一个问题