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葱油黄瓜丝拌海蜇

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闻人单于的厨房  闻人单于
这是一款适合春夏的爽口凉菜，快手又味美。

用料  

黄瓜 1根
海蜇 100克
生抽 半勺
醋 1勺
糖 适量
葱 2根
食用油 适量

葱油黄瓜丝拌海蜇的做法  

  1. 海蜇皮放清水里浸泡，去咸味。

    葱油黄瓜丝拌海蜇的做法 步骤1

  2. 黄瓜洗净

    葱油黄瓜丝拌海蜇的做法 步骤2

  3. 去皮切丝放少许盐，搅拌均匀放置15分钟给黄瓜丝出水。

    葱油黄瓜丝拌海蜇的做法 步骤3

  4. 倒去黄瓜水

    葱油黄瓜丝拌海蜇的做法 步骤4

  5. 小火熬葱油，起香味时盛出。

    葱油黄瓜丝拌海蜇的做法 步骤5

  6. 放海蜇丝，倒入煸好的葱油，加生抽、老醋、糖，搅拌均匀。

    葱油黄瓜丝拌海蜇的做法 步骤6

  7. 完成

    葱油黄瓜丝拌海蜇的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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葱油黄瓜丝拌海蜇相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-20 13:41:16
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