首先把菌菇切小块全部焯水过一遍,然后用绞肉机将除了虫草花以外的菌类绞成菌菇碎,下油锅炒香
黄瓜切块绞肉机搅碎,备用胡萝卜也一样,不过多一道下油锅炒香的步骤,因为胡萝卜不炒的话容易有青涩的味道
虫草花切段下油锅炒之后和刚刚所有材料倒在一起,再切些葱花加入,调入料酒 香油 蚝油 酱油 糖粉 五香粉 十三香 就可以啦 如果家里有松茸酱的话也可以加一点调香,没有的话也没关系,一样的美味
上传你做的鲜美的菌菇三鲜素饺子馅