凉拌紫甘蓝
8.4
综合评分
10
人做过这道菜
jam姐姐
每次去面点王吃饭都必点这个小菜有木有，但感觉每家店的味道都不一样，有时候实在是难吃……今天下雨天在家刚好冰箱里个前几天买的紫甘蓝，就自己动手撸了一盘，嗯，感觉比面点王好吃😁😁
用料
凉拌紫甘蓝的做法
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准备好用料，紫甘蓝洗净切丝备用，切得越细越好吃
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紫甘蓝放入大盘中加入15克糖和盐入冰箱冷藏20分钟后拿出
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冷藏过后的紫甘蓝会出水，把这些多余的水份倒掉，然后加入香油，香醋，生抽，香菜，大蒜末，小米辣拌均匀就可以开吃了
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嗯，味道刚刚好，简单又好吃😋
小贴士
不喜欢香菜可以不放
不喜欢辣的也可以不放辣椒
大蒜要切成蒜末用
不喜欢辣的也可以不放辣椒
大蒜要切成蒜末用
