鳜鱼馄饨

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用料  

鳜鱼一条 1条
猪梅花肉 400克
鸡蛋 1个
10克
料酒 15克
白胡椒粉 少许

鳜鱼馄饨的做法  

  1. 买回来鳜鱼,洗净,剃下鱼肉!

    鳜鱼馄饨的做法 步骤1
  2. 鱼肉放入主锅,turbo2秒打碎,倒出备用!猪肉三个5洗净,冷冻一个小时!turbo4秒打碎!

    鳜鱼馄饨的做法 步骤2
  3. 主锅倒入鱼肉,鸡蛋,料酒,盐,白胡椒粉,葱花,20秒速度2搅拌上劲!

    鳜鱼馄饨的做法 步骤3
  4. 剃下的鱼骨切段,主锅加10克油,两片姜2分钟爆香,加入鱼骨5分钟爆香!加入1000克清水适量料酒煮20分钟!然后2分钟速度10打磨!过滤下倒入碗中,盛入煮好的馄饨

    鳜鱼馄饨的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-04-20 14:32:59
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