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菜谱
炸丸子(茴香)
炸丸子(茴香)
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用料
麦禾自发粉+维康馒头粉
50g
蛋黄
5g
茴香
2根
水
25克
盐
少量
泡打粉
0.5克
面包糠
8克
炸丸子(茴香)的做法
所有材料拌一块搅拌均匀
手上抹油挤圆球，放在面包糠上面
粘上面包糠的圆子放在盘子里(50g做了8个，平均一个1g面包糠)
油烧热，中火炸至金黄捞出，控油装盘。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2019-04-20 14:47:01
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